اکرم شریفی

بررسی تاثیر ارتباط معلم بر یادگیری دانش آموزان دختر دوره اول و دوم ابتدایی ناحیه چهار کرج

این پژوهش با هدف بررسی تاثیر ارتباط معلم بر یادگیری و خلاقیت دانش آموزان دختر دوره اول و دوم ابتدایی ناح…

کاربرد شبکه عصبی مصنوعی در خشک کردن مواد غذایی

بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی پاستای فراسودمند حاوی جلبک اسپیرولینا پالتنسیس و مخلوط آنزیمهای گلوکز اکسیداز و آلفا آمیالز

اثر افزودن جلبک اسپیرولینا پالنتسیس و آنزیم های گلوکز اکسیداز و آلفا آمیالز بر روی خصوصیات رئولوژیکی خمیر پاستا

بررسی روش های خشک کردن امولسیون و نانوامولسیون

بررسی اثر فرایند جوانه زنی بر روی مقدارروی، کلسیم، فسفر و آهن سیاهدانه

استخراج فیبر از ضایعات زیتون و تاثیر آن بر خصوصیات حسی ماست کم کالری سین بیوتیک

بررسی اثر جایگزینی ساکارز با شربت ذرت با درصد فروکتوز بالا روی خواص فیزیکوشیمیایی باقلوای قزوین

باقلوا یکی از شیرینی های سنتی قزوین است که به دلیل میزان ساکارز و کالری بالا مصرف آن برای افراد مبتلا به…

تاثیر افزودن صمغ دانه های ریحان و شاهی بر روی ویژگی های خمیر کیک بدون گلوتن بر پایه آرد برنج

بیماری سلیاک یک بیماری خود ایمن گوارشی است که در اثر هضم پروتئین گلوتن ایجاد می شود و تنها راه درمان آن…