نیما محمدنژاد خیاوی

بررسی انواع غنی سازی مواد غذایی و مزایا و چالش های آن

امروزه مصرف کنندگان محصولات غذایی مغذی و سالم با طعم طبیعی و تازه را ترجیح می دهند وضعیت تغذیه ای جمعیت…

شیرین کننده های مصنوعی

امروزه غذاهای فاقد قند به دلیل کالری کمتری که دارد بسیار مورد توجه قرار گرفته است بنابراین صنایع غذایی ا…