مطالعه اثر یک مکمل ترکیبی اسید ارگانیک بر کاهش کلی فرمها در دستگاه گوارش

چکیده مقاله

این مطالعه با هدف ارزیابی اثر بخشی یک ترکیب از اسیدهای ارگانیک بر افزایش سلامت روده، کاهش کلونیزاسیون و دفع کلی فرمها در دستگاه گوارش مرغ های تخم گذار تجاری طراحی و انجام شد در قالب یک طرح کاملا تصادفی با ۶ تیمار، ۴ تکرار و ۴ پرنده در هر تکرار، تعداد ۹۶ قطعه مرغ تخم گذار سویه تجاری های لاین ۸۰ W با سن ۶۷ هفته به صورت تصادفی بین گروه های آزمایشی توزیع شدند تیمارهای مورد بررسی شامل: ۱ جیره پایه شاهد منفی ، ۲ جیره پایه حاوی ۳ درصد سبوس گندم شاهد مثبت، ۳ جیره پایه حاوی ۰/۰۷۵٪ ترکیب اسید ارگانیک، ۴ جیره پایه حاوی ۰/۱۵٪ ترکیب اسید ارگانیک، ۵ جیره پایه حاوی ۰/۲۲۵٪ ترکیب اسید ارگانیک، و ۶ جیره پایه حاوی ۰/۳ درصد ترکیب اسید ارگانیک بودند در پایان مطالعه نمونه های مدفوع به ازای هر تیمار در سه تکرار جمع آوری و جهت آنالیز میکروبیولوژی انتقال یافتند شمارش کلی فرم ها به عنوان شاخص پاتوژن گرم منفی با روش کشت بر محیط های انتخابی صورت گرفت داده ها با نرم افزار SPSS نسخه ۲۳ مورد تحلیل آماری قرار گرفتند و مقایسه میانگین تیمارها با استفاده از آنالیز واریانس یک طرفه ANOVA و آزمون چند دامنه ای دانکن انجام شد نتایج این پژوهش نشان داد که بیشترین میزان کلی فرم ها در گروه شاهد ۱/۷×۱۰ ۶ cfu/gr بود p۰/۰۵ ، استفاده از ترکیب اسید ارگانیک در سطوح مختلف موجب کاهش معنی دار شمارش کلی فرم ها گردید سطوح ۰/۲۲۵ و ۰/۳٪ از ترکیب اسید ارگانیک به ترتیب با مقادیر ۳/۹×۱۰ ۲ و ۴/۹×۱۰ ۱ cfu/gr بیشترین اثر کاهشی را نشان داده و تمامی گروه های حاوی تیمار اسید ارگانیک در مقایسه با گروه شاهد کاهش معنی داری داشتند p

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

حامد جعفرزاده

گروه علوم درمانگاهی دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تبریز، ایران

�عفرزاده، حامد،1404،مطالعه اثر یک مکمل ترکیبی اسید ارگانیک بر کاهش کلی فرمها در دستگاه گوارش،سومین همایش ملی پژوهش های کاربردی امنیت غذایی: فراوری، ایمنی و سلامت،مشهد

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات سومین همایش ملی پژوهش های کاربردی امنیت غذایی: فراوری، ایمنی و سلامت24 مهر 1404 · مشهد