مطالعه ای بر شاخصهای اندازه گیری امنیت غذایی

چکیده مقاله

سنجش امنیت غذایی به منزله ابزاری کلیدی برای شناسایی مشکلات و طراحی سیاستهای موثر، همواره مورد توجه پژوهشگران و سیاست گذاران بوده است با این حال ماهیت چند بعدی امنیت غذایی و تنوع در شاخصها و ابزارهای سنجش سبب شده است که مطالعات مختلف نتایجی ناهمگون و بعضا متناقض ارائه دهند این عدم انسجام مقایسه میان کشورها و دوره های زمانی مختلف را دشوار ساخته و مانعی در مسیر تدوین سیاستهای هماهنگ به شمار می آید در این مقاله رایج ترین شاخصها و مقیاس های اندازه گیری امنیت غذایی بررسی و نقد می شوند تا با ارائه تصویری جامع از ابزارهای موجود امکان انتخاب شاخص های مناسب تر برای تحلیل های علمی و سیاست گذاری فراهم شود یافته های این مطالعه می تواند در جهت افزایش دقت ارزیابی ها و ارتقای کارایی سیاست های مرتبط با امنیت غذایی نقش موثری ایفا کند

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

کوثر قلی پور

دانشجوی دکتری اقتصاد کشاورزی دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز

جواد حسین زاد قهرمان زاده

استاد اقتصاد کشاورزی دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز

قلی پور، کوثر و قهرمان زاده، جواد حسین زاد،1404،مطالعه ای بر شاخصهای اندازه گیری امنیت غذایی،سومین همایش ملی پژوهش های کاربردی امنیت غذایی: فراوری، ایمنی و سلامت،مشهد

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات سومین همایش ملی پژوهش های کاربردی امنیت غذایی: فراوری، ایمنی و سلامت24 مهر 1404 · مشهد