واردات در گرداب بحران غذا

چکیده مقاله

بحران غذایی جهانی امنیت غذایی کشورها را با چالش های جدی مواجه ساخته است این مطالعه با تمرکز بر ایران به بررسی نقش واردات مواد غذایی در تشدید بحران امنیت غذایی می پردازد یافته ها نشان می دهد وابستگی فزاینده به واردات محصولات اساسی مانند گندم، برنج و گوشت در شرایط تحریم های بین المللی، نوسانات ارزی و شوک های جهانی، نه تنها راه حلی برای تامین غذا نبوده بلکه کشور را در گرداب بحران غذایی گرفتار کرده است در این گرداب واردات به عاملی برای افزایش آسیب پذیری سیستم غذایی در برابر نوسانات بازار جهانی و بحران های ژئوپلیتیک تبدیل شده است این مطالعه نتیجه می گیرد که خروج از این چرخه معیوب، مستلزم تغییر پارادایم از سیاست تکیه بر واردات به سوی استراتژی جامع افزایش تاب آوری تولید داخلی و مدیریت پایدار منابع است

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

نگین زارعی

دانشجوی کارشناسی ارشد اقتصاد کشاورزی دانشگاه فردوسی

علی رضا کرباسی

عضو هیات علمی گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

�ارعی، نگین و کرباسی، علیرضا،1404،واردات در گرداب بحران غذا،سومین همایش ملی پژوهش های کاربردی امنیت غذایی: فراوری، ایمنی و سلامت،مشهد

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات سومین همایش ملی پژوهش های کاربردی امنیت غذایی: فراوری، ایمنی و سلامت24 مهر 1404 · مشهد