تقاضای فزاینده برای نگهداری پایدار، ایمن و با برچسب تمیز گوشت محرک توسعه پوشش ها و لایه های خوراکی نسل آ…
پست بیوتیک ها یکی از انواع مواد فعال زیستی هستند که اخیرا به عنوان یک مفهوم شناخته شده مطرح شده اند این…
این بررسی بیوپلیمرهای مختلف مشتق شده از گیاهان و حیوانات عملکردها و کاربردهای آنها در بسته بندی الکتروری…
تخم مرغ یک ماده اولیه اصلی در بسیاری از غذاها و محصولات غذایی در سراسر جهان است اما پوسته آن اغلب زباله…
سلولز به عنوان فراوان ترین زیست بسپار بر روی کره زمین یک ماده پلیمری کربوهیدراتی خطی است که ساختار اصلی…
حسگرهای زیستی با توجه به حساسیت انتخابی بودن گزینش پذیری و پاسخ سریع چشمگیر خود، کاملا برای تشخیص آلایند…
