مقالات را بر اساس عنوان، کد سند یا سال انتشار پیدا کنید و به نویسندگان و رویداد علمی مرتبط برسید.
۱۱,۷۴۴ مقاله پیدا شد.
افزایش شیوع تنشهای غیرزیستی و عوامل بیماریزا در گیاهان میتواند امنیت غذایی را مورد آسیب قرار دهد پسته به عنوان یک محصول کشاورزی، نقش مهمی را در تامین…
امروزه به دنبال مصرف محصولات با کالری بالا و مقادیر زیاد شکر، مشکلات جسمی زیادی به وجود آمده است از طرف دیگر به دلیل کمبود فیبر مصرف کنندگان تمایل زی…
کلیه موجودات زنده برای ادامه حیات و زندگی در تکاپو و جستجوی غذا هستند این امر بزرگترین و مهمترین نیاز همه موجودات زنده است دراین بین سلامت مواد غذایی…
کینوا Chenopodium quinoa گیاهی شبه غله با قابلیت کشت و عملکرد بالا در کشور میباشد به دلیل وجود تنوع بسیار گسترده بین ژنوتیپهای گیاه کینوا، سازگاری بس…
در این پژوهش برای نخستین بار یک روش آنالیز همزمان برای تعیین مقدار ۲۲ آفت کش با گروه های شیمیایی متفاوت و قابل شناسایی توسط LC MS/MS در ماتریکس گندم…
وابستگی بشر به طبیعت جهت زنده ماندن در دوران نخستین، زندگی مردم بومی را در هماهنگی با طبیعت به نحوی هدایت کرده است که به آنها توانایی ایجاد نظامهای د…
بیماری سلیاک نوعی اختلال خود ایمنی است که با التهاب مخاط روده به دلیل تحریک سیستم ایمنی نسبت به حضور گلیادینهای گندم مشخص میشود این بیماری در افراد د…
این پژوهش با هدف ارزیابی اثر افزودن مکمل معدنی هفت جزئی هپتامیکس به جیره، بر قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی در بره های نر پرواری انجام شد بدین منظور ۲۰ ر…
وظیفه اصلی بسته بندی، حفظ کیفیت و ایمنی محصولات غذایی در طول انبارداری و حمل و نقل و افزایش مدت ماندگاری مواد غذایی از طریق جلوگیری از تاثیر عوامل نا…
امروزه آکریل آمید نه تنها به عنوان ماده مصنوعی مورد استفاده در صنایع بلکه به عنوان ترکیب سمی و سرطان زا می شود که در طی فرآیند ناشی از گرما به دلیل و…
به منظور بررسی اثر تاریخ کشت بر عملکرد و اجزای عملکرد ذرت دانه ای در اهواز آزمایشی به صورت اسپلیت پلات کرتهای خرد شده در قالب طرح پایه بلوکهای کامل ت…
مطالعه گیاهان شورپسند و دانش مرتبط با آنها بوم شناسی میتواند در مدیریت مراتع مورد استفاده قرار گیرد پژوهش حاضر به منظور بررسی خصوصیات پوشش گیاهی و فی…
شیوع بیماری های اخیر میکروبی ناشی از مواد غذایی، نیروی محرکه در جستجوی راه های نوآورانه برای مهار رشد میکروبی در غذا و در عین حال حفظ کیفیت و ایمنی آ…
زعفران یا طلای قرمز، گیاهی دائمی، علفی وزینتی گیاه زعفران یا کرکوس ساتیووس Crocus sativus L است که در پاییز گل می دهد زعفران کلاله خشک شده گیاه زعفرا…
دستیابی به اشتغال کامل ، افزایش رفاه و توسعه پایدار هدف همه جوامع به خصوص کشورهای در حال توسعه میباشد کشاورزی پایدار ضمن استفاده بهتر از منابع طبیعی…
امروزه به علت مشکلات ناشی از مواد شیمیایی افزوده شده به محصولات، آنزیمها ابزاری مفید و مناسب به منظور بهبود خصوصیات غذایی غلهای شناخته شدهاند و استفا…
اصلاح ساختار نشاسته با هدف بهبود خواص فیزیکو شیمیایی و یا ایجاد خواص عملکردی جدید در آن، همواره مورد توجه محققین در صنایع مختلف بوده است در تحقیق حاض…
تغذیه یکی از شیوه های مهم زندگی هست که در نوجوانان اهمیت ویژهای دارد که می تواند رفتارهای نوجوانان را تحت تاثیر قراربدهد بررسی پیامدهای این متغیر میت…
گندم یکی از محصولات مهم زراعی در جهان و ایران میباشد در ایران و اکثر کشورها این محصول زراعی باارزش از مرحله گیاهچه ای تا زمان برداشت مورد حمله آفات ز…
در این تحقیق به منظور بررسی اثر عناصر ریزمغذی بر رشد عملکرد کمی ارقام کلزا در شرایط اقلیمی جیرفت آزمایشی بصورت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک کامل تصاد…
سرطان کلورکتال یکی از سرطان های متداول در ایران و جهان است ایجاد سرطان کلورکتال یک فرآیند چند مرحلهای و چند ژنی است؛ اما مکانیسمهای دقیق آن هنوز به ط…
سرطان ها در اثر رشد کنترل نشده سلول های غیرطبیعی شده بدن ایجاد می شوند و از طریق مکانیسم های مختلفی از دسترس سیستم ایمنی بدن دور می مانند بین افزایش…
این پژوهش به منظور بررسی اثر افزودن سطوح مختلف ضایعات سیب زمینی سیلو شده با کود مرغی به جیره بر قابلیت هضم آزمایشگاهی و میزان تولید گاز انجام شد کود…
با توجه به شرایط آب و هوا و انسانی در ایران و وقوع پدیده خشکسالی، سازماندهی منابع آب و بهینه سازی مصرف در تامین نیاز آبی از اهمیت ویژهای برخوردار است…
