رضا عابدی فیروزجاه

فیلم های بسته بندی مبتنی بر آلژینات و کاراگینان تقویت شده با نانوکامپوزیت: پیشرفت ها در ساخت، کاربردها و بینش های زیست محیطی

فیلم های زیست فعال مبتنی بر پلی ساکاریدها از آلژینات و کاراگینان در زمینه های بسته بندی مواد غذایی، کارب…

روشهای استخراج و کاربردهای نوظهور نانوالیاف سلولزی در صنعت بسته بندی مواد غذایی

سلولز به عنوان فراوان ترین زیست بسپار بر روی کره زمین یک ماده پلیمری کربوهیدراتی خطی است که ساختار اصلی…

حسگرهای زیستی یکپارچه مبتنی بر اینترنت اشیا در بخش غذا تضمین کیفیت پایدار و استانداردهای ایمنی

حسگرهای زیستی با توجه به حساسیت انتخابی بودن گزینش پذیری و پاسخ سریع چشمگیر خود، کاملا برای تشخیص آلایند…

بسته بندی مواد غذایی مبتنی بر آنتی اکسیدان با هوش مصنوعی: دیدگاهها در مورد ایمنی، کیفیت و سلامت مواد غذایی

این مقاله مروری به بررسی نقش مواد بسته بندی هوشمند مبتنی بر آنتی اکسیدان و ادغام آنها با فناوری هوش مصنو…